産学官連携（岐阜県×白川町×道の駅美濃白川×東海学院大学）の共同開発で、美濃白川茶フレーバーグリーンティーが完成し、令和３年3月25日に完成報告会を東海学院大学にて開催しました。完成報告会では、今回の提案を行った学生から白川町町長様をはじめ岐阜県、白川町、道の駅美濃白川のご関係者様、学長先生に成果を報告することができました。

　今回開発したお茶は、岐阜の薬草の歴史を鑑み、季節の花きやスパイスを用いた四季の薬膳配合の食用茶4種類です。道の駅美濃白川および東海学院大学管理栄養学科のキッチンカーでも販売しますので、ぜひご賞味ください！また、開発したお茶に合う岐阜県産農産物を使った薬膳菓子も大好評でした。

【2022.6.9ぎふ県政ほっとライン（岐阜放送）】

https://youtu.be/3-jlOIeSmCI?list=PLiYk_Sfj4cbpM8mgdAXhygIgsXGcB7ldZ

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2022.4.7　岐阜新聞

2022.4.6　中日新聞

2022.4.28　朝日新聞