令和8年6月30日（火）、東海農政局 消費・安全部 農産安全管理課 課長補佐（農薬管理・植物防疫）野村 勝郎 先生と植物防疫係長 鈴木 淳平 先生の方から「農薬のリスク及び適正使用について」のお話を伺いました 。

講義では、日本の気候における農薬の役割、厳格な登録審査制度、科学的なデータに基づく残留基準値やリスク管理の仕組みについて、実例や計算を交えて分かりやすく解説していただきました。

受講した学生からは、「『農薬＝危険』という漠然としたイメージが変わった」「将来、管理栄養士として科学的根拠に基づいて食のリスクを正しく見極める重要性を実感した」といった感想が多く寄せられ、専門職を目指す上で非常に有意義な学びの機会となりました。ご多忙の中、貴重なご講義をいただきました東海農政局の皆様に厚く御礼申し上げます。