お知らせ

【TGU医療栄養学科】恵那市長様へ栃久保棚田の資源を活用した新商品を報告

2025年09月30日

東海学院大学医療栄養学科の学生有志が、恵那市笠置町の栃久保棚田で活動を行っています。栃久保棚田の地域資源を活用した「栃久保棚田ゆず甘酒」「恵那鹿ジビエフランク」を恵那市長様にご報告いたしました。

中日新聞 2025年9月27日

栃久保のゆずで甘酒とジビエ 恵那で東海学院大生が開発:中日新聞Web