東海学院大学医療栄養学科１年生が独立行政法人農林水産消費安全技術センター名古屋センター所長 堀切 正賀寿 先生、規格検査課 課長 岡田 圭司 先生から『FAMICの取組について―食の安全と信頼を確保するために―』についてお話をお伺いし、学びを深めました。大変良い学びの機会となりました。