東海学院大学、ＪＡぎふ、各務原商工会議所、各務原市の産学連携によって、地元特産の各務原にんじんの様々な啓発事業を行っています。今回、新たな取り組みとして、9月1日の防災の日に合わせ、ＪＡぎふ地域活動支援金をもとに管理栄養学科の学生が考案した「各務原にんじん防災パン」を開発しました。市内18箇所の防災倉庫に備蓄していただくことになりました。この様子は岐阜放送　ステーション！、CCNet、中日新聞、岐阜新聞、ＦＭ放送などでもご紹介いただきました。
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〔中日新聞 〕

〔岐阜新聞〕