2026年4月14日、医療栄養学科の学生が、農林水産省 東海農政局 企画調整室長 松下 茜 氏より、「農林水産省ではたらくということ」についてのお話をお伺いしました。

講義では、日本の食と農の未来を支える行政の役割について、最前線で活躍される松下室長の実体験に基づいた情熱的なお話をいただきました。国民の食生活を守るための責任の重さや、行政のリアルな舞台裏に触れる貴重な機会となりました。

学生たちは農林水産省の役割と責任の大きさを深く認識する機会となりました。講義後には拝聴した学生からたくさんの質問があり、食農行政に対する関心の高さが窺えました。大変よい学びの機会になりました。