医療栄養学科の１年生が、「食の安全安心を守るために」というテーマにて岐阜県健康福祉部生活衛生課　食品安全推進室　食品指導係　主任技師　山﨑　翔矢　氏よりお話を伺いました。たくさんの質問があり、関心の高さがうかがえました。大変良い学びの機会になりました。