医療栄養学科の２年生と４年生が、１１月２４日の「いいにんじんの日」に合わせ、各務原市様、JAぎふ様と連携し各務原市内の小学校にて各務原にんじん食育講座を実施しています。１２月１９日には各務原市立那加第三小学校、各務原市立稲羽西小学校を訪問し、各務原にんじん食育講座を実施しました。