医療栄養学科の１年生が、岐阜県環境エネルギー生活部県民生活課様および廃棄物対策課様から食品ロス削減など多様なお話をお伺いし、理解を深めました。ご講義終了後には、多くの質問があり、関心の高さがうかがえました。アースデー（４月２２日）を前に良い学びとなりました。