２０２４年１１月７日『日本の「食文化」をめぐる情勢について』農林水産省東海農政局経営・事業支援部長 石橋 大彦 氏よりお話をお伺いしました。ご講義終了後にはたくさんの質問があり、関心の高さがうかがえました。大変良い学びの機会になりました。