2023年10月21日（土）および22日（日）つなぐ食・農・健康・環境フェアin東海学院大学を開催しました。持続可能性について多くの方に考えていただけるフェアとなりました。農林水産省東海農政局様、岐阜県様、各務原市様、岐阜市様、白川町様、JA全農岐阜様、JAぎふ様、栄研化学様、コープぎふ様、岐阜県栄養士会様など、たくさんの皆様にお力添えいただき、また、多くの地域の皆様にもご参加いただき充実したフェアになりました。