2023年7月８日（土）中高生のための各務原にんじん料理教室を開催しました！今回は規格外各務原にんじんを求肥餡に練り込んできれいなオレンジ色に仕上げた『にんじん大福』をつくりました。和菓子の伝承について考えてもらう機会にもなりました。次回、8月5日に本年度4回目の各務原にんじん料理教室を開催します。