岐阜県郡上市白鳥にある六ノ里棚田は、ぎふの棚田21選にも選ばれたとても美しい場所にあります。東海学院大学管理栄養学科の学生達が六ノ里棚田を訪問し、地域の方と公流しながら六ノ里棚田の魅力や課題について考えました。地域の方に温かく迎えていただき、多くのことを学ぶ良い機会となりました。今後も継続的に六ノ里棚田にかかわりながら、持続可能な食と農について実戦的に学び行動していく予定です。