お知らせ

【TGU管理栄養学科】岐阜県産食用花と美濃白川茶のモクテル試飲会にて商品化検討

2022年12月06日

 岐阜県産エディブルフラワーと美濃白川茶を利用した新商品!モクテルの試飲会を開催しました。

 試飲会では、学生の考案した6種類のモクテルを岐阜県様、白川町様、岐阜グランドホテル様、道の駅美濃白川様にご試飲いただき、プロの方からアドバイスを頂戴しました。大変勉強になりました。

 本年度中の商品化を目指して産学官で連携して取り組んでいきます。

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