2022年9月28日株式会社秋田屋本店の代表取締役会長　中村源次郎先生をお招きし『地域活性化のデザインとマネージメント～ミツバチ社会の仕組と生産物、ポリネーションによる地域活性化～』についてのお話を伺いました。管理栄養学科1年生からのたくさんの質問にも丁寧にご回答いただき、感謝申し上げます。良い学びとなりました。