お知らせ

【TGU管理栄養学科】収穫した野菜で各務原キムチをつくりました!

2021年12月24日

令和3年12月23日(木)東海学院大学試験圃場にて収穫した白菜、各務原にんじんを使ってJAぎふ様、つけもの菜時記様のご指導のもと、地域特産の各務原キムチをつくりました。地域の食文化を伝承していきます。良い卒業記念となりました。

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