お知らせ
【TGU管理栄養学科】地域食文化講座 美濃白川茶を学ぶ!
2021年10月12日
令和3年10月7日および8日、管理栄養学科1年生が「美濃白川茶」について学びを深めました。
講師の白川町役場 企画課 商工観光係 係長 渡辺憲正 先生に「茶」についての幅広いお話しと、
「美濃白川茶」の特徴について詳しく教えていただき、大変勉強になりました。
また、茶の入れ方講座では、茶を抽出する温度による味の違いに驚き、
あらためて茶の奥深さを知る良い学びとなりました。
2021.10.12岐阜新聞