令和8年7月21日、農林水産省名古屋植物防疫所の草場 大河 氏、西村 航 氏をお迎えし、医療栄養学科の１年生を対象とした特別講義「植物防疫所の取組について」を開催いたしました。 

日本の農業と食の安全を守るために不可欠な「輸入検疫」「輸出検疫」「国内検疫」の仕組みや重要性について、具体的な事例を交えながら分かりやすくご指導いただきました。学生たちは、日頃私たちが口にする豊かな農産物が徹底した水際対策や侵入調査によって守られていることを学び、食を支える農業生産の安全保障に対する視野を広げました。

お忙しい中ご講義いただきました名古屋植物防疫所の皆様に、心より御礼申し上げます。