東海学院大学医療栄養学科４年の村瀬穂ノ香さんが、岐阜県立岐阜総合学園高校の２年生に、医療栄養学科の学生有志で活動しているプロジェクトの取組について紹介し、持続可能な食と農について理解の促進を図りました。