東海学院大学管理栄養学科の学生が、規格外各務原にんじんを使った新商品を11月24日のいいにんじんの日に向けて産学官連携にて開発するため、商品化試食検討会を開催しました。プロの方にアドバイスいただき、大変良い学びになりました。11月の商品化に向けて産学官で連携し取組んでいきます。

岐阜放送

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